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四成港人健康「肥佬」
(星島日報報道)你是否煙民,又過量飲酒,兼少吃蔬菜水果及運動量不足?小心健康狀況響警號。港大公共衞生學院研究顯示,四成港人及家庭,健康狀況不及格,其中運動不足和蔬菜水果攝取量不足,乃最高危因素。冬至、聖誕節將至,專家呼籲市民宜挑選清淡食物,平時不喝酒的市民更勿狂飲,免身體受害。
吸煙、過量飲酒、蔬菜水果攝取不足、運動缺乏,都是危害市民健康的主要因素。香港大學公共衞生學院在二○○九年至二○一一年間,訪問近兩萬名十五歲或以上本港市民,發現在個人和家庭層面,都有四成受訪者健康狀況不及格。研究指出,七成受訪者每周運動不足二點五個小時,有九成人每日食用蔬菜水果亦不足五份(每份一百克)。
該學院院長林大慶教授表示,食用蔬果不足將引起體重上升、血壓飆高,更增加患癌機會。他又建議,市民最好保持每周運動最少二點五個小時,如果沒有時間,也應保持每天步行至少三十分鐘。
男性30歲前狀態急跌
研究還發現,有三成受訪者血壓高,另有三成人處於高血壓前期,即收縮壓在一百二十至一百四十之間或舒張壓在八十至九十之間。林教授提醒,高血壓前期患者盡早改善生活模式,否則很容易變成高血壓。
同時,男性在二十五歲至三十多歲期間,健康狀況會突然走下坡,因為他們畢業後開始工作,經常在外吃飯,運動量減少。但中年過後,健康狀況又好轉,因為他們意識到身體出變化,學會愛惜身體,改善生活習慣。至於女性的健康,則不會突然下降,亦不會在中年之後轉好,狀態是一直慢慢下降的。
林教授呼籲,市民應該全家一起改善生活習慣,多吃蔬菜,齊齊運動,亦有助於增進家庭成員間的感情。另外,他提醒冬至和聖誕期間,市民切忌飲過量酒精、少吃油膩食物,平時不喝酒的人士更不要狂飲,以免身體難以負荷。
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早餐食雞蛋 減磅效果更佳
【東方日報報綜合報道】現代人怕膽固醇超標,減少吃雞蛋,不過,英國薩里大學研究發現,早餐進食雞蛋,因飽肚感較強烈,午餐及晚餐會吃得少,期間更不必吃小食,因此,整日的卡路里攝取量減少,達到減磅的效果。
可延長飽肚感
薩里大學學者邀請一批參加者進食三類常見的早餐,包括雞蛋連多士、牛奶加粟米片及多士,以及新月形麵包加橙汁,三種早餐的卡路里都相同。研究學者指,與後兩個早餐比較,吃雞蛋早餐的參加者飽肚感更長,下午更能堅持不吃餅乾、蛋糕及朱古力等小吃。學者指雞蛋是減磅餐的重要材料,可延長飽肚感,對午餐及晚餐的食欲下降。
學者指,一隻中型雞蛋只有八十卡路里,並有豐富的蛋白質和礦物質,只要平衡進食蔬菜及水果,便可減少攝取膽固醇。
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港人睡眠不足 運動量極低 健康生活易講難做
(2011年09月06日 AM730)
港人關注健康生活,但往往卻難以坐言起行,包括睡眠不足、沒有進食較健康的 食物、沒有定期運動等,令健康狀況大不如前。有調查指出,港人的平均睡眠時間只有6.6小時,而且只有52%受訪者會每周進行1小時以下的運動。負責調查 的機構認為,港人的健康狀況仍很大的改善空間,僱主、政府部門等應研究簡單方法,讓僱員及市民在生活細節中保持健康。
調查 機構TNS早前被委託,在全球15個國家及地區,訪問逾1萬名18至65歲的人士,以了解他們對個人健康的看法、健康的生活習慣、所關注的健康問題,以及 對健康生活的期望。在605名本港受訪者中,有98%認同健康生活非常重要,但他們對自己的健康狀況評分只有6.2分(滿分為10分),甚至有75%人認 為自己的健康不及5年前好,當中不乏18至29歲的年輕組群。而且缺乏運動情況嚴重,每周運動少於1小時的有48%。
TNS 項目總監黎藹思表示,逾九成港人相信公司可以做多一點,協助員工過更健康的生活,如減少超時工作、減少工作壓力、資助或提供免費身體檢查等,故她認為僱員 可參考有關數據,讓僱員在工作與生活間取得平衡,而僱員也應保持心境開朗,懂得減壓,以及應妥善管理自己的時間,定期進行運動及有足夠的睡眠,減低患病機 會。
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中年肥胖增腦退化風險
【2011年5月9日成報靜態組報道】
瑞典一項最新研究顯示,如果中年時超重,增加老年時患腦退化的風險。該研究成果刊登在最新一期國際《神經病學》(Neurology)雜誌上。
瑞典首都斯德哥爾摩的卡羅林斯卡醫學院(Karolinska University Hospital)的研究人員,邀請4250對65歲以上的雙胞胎,詳細調查他們過去30年的身體狀況。結果發現,中年時超重或肥胖者,到老年時患腦退化的風險,比體重正常者高出80%以上,而且超重愈多、風險愈大。
超重愈多風險愈大
研究人員解釋,以往的研究結果表明,肥胖人士年老時易患腦退化症,今次研究結果顯示,身體超重者老年時患腦退化症的風險,也明顯高於體重正常者。同時,超重或肥胖的人易患高血壓和動脈硬化等心血管疾病,這亦是老年時易患癡呆症的主要原因。
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每日一蘋果,膽固醇自遠離
每日一蘋果,不但醫生遠離我,根據美國一項研究發現,更能降低女性體內壞膽固醇濃度,提升好膽固醇濃度,而且不會導致體重增加。佛羅里達州立大學營養系的研 究人員隨機將160名45至65歲女性分成兩組,一組每天吃75克蘋果乾,另一組吃其他種類的乾燥水果,為期一年,並分別在實驗開始三個月、半年、結束後 替參與者驗血。研究發現,女性每天攝取75克蘋果乾,連續維持半年後,其壞膽固醇降低23%,好膽固醇上升4%。
研究人員更發現,每天攝取 蘋果乾會攝取240卡路里,但並不會導致女性體重增加,事實上,一年後,她們反而輕了1.5公斤。有關研究發表於2011實驗生物學年會,由美國農業部所 資助。「好膽固醇」是指高密度脂蛋白,把血管中多餘的膽固醇帶到肝臟,從而排出體外;「壞膽固醇」則是低密度脂蛋白,把血液內的膽固醇帶到其他器官的血 管,導致動脈粥樣硬化。
2011-4-14《都市日報》